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冷蔵庫の常識を変える次世代技術、賞味期限を延ばす鮮度保持技術など
冷蔵庫の常識を変える次世代技術として、イチゴなどの賞味期限を延ばせるZEROCOの独自鮮度保持技術と冷蔵庫でドライフルーツを作れるパナソニック くらしアプライアンス社の「常圧凍結乾燥技術」を採り上げた記事をお送りする。
コンテンツ情報
| 公開日 | 2023/07/14 | フォーマット | 種類 | プレミアムコンテンツ |
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| ページ数・視聴時間 | 17ページ | ファイルサイズ | 2.25MB | ||
要約
【収録内容】
・雪下野菜から着想、イチゴの鮮度を3カ月保つ新たな冷却庫「ZEROCO」とは
・しっとり食感のドライフルーツを作れる冷蔵庫を実現する新技術、色味も鮮やかに