食品飲料に何より求められる信頼性、「ブロックチェーン×IoT」が実現手段に
食品飲料の信頼性が市場の成功を左右する時代になった。全世界の61%の消費者はたとえ飲食代が高くなっても信頼できる企業ブランドの製品を購入したいという調査結果もある。食品飲料原料のトレーサビリティーをどう実現すればよいのか。
2022/06/07
食品飲料の信頼性が市場の成功を左右する時代になった。全世界の61%の消費者はたとえ飲食代が高くなっても信頼できる企業ブランドの製品を購入したいという調査結果もある。食品飲料原料のトレーサビリティーをどう実現すればよいのか。
2022/06/07
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2022/05/17
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2022/05/12
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2022/03/04